京都月光荘日誌〜泊まれる飲み屋の日常〜


畑のズッキーニ

2022年05月23日(月曜日)
ななみ@農園担当

こんにちは!農園担当のななみです。
暖かく、いや、暑くなってきましたね。
京都では30度近い気温になる日も出てきました。

もうすぐ夏ということで、
月光荘の前では今
いろんな種類の夏野菜の苗づくりをしているのですが、
いち早く畑の土に引っ越したのがズッキーニです。
小さなプラスチックのポットから広い畑に移ると、
すごい勢いで成長しています。

これでだいたい80cmくらいの幅があります。
全部で7株植えています。

2日前、このズッキーニに黄色い花が咲き、
昨日は初めての実が成り始めました!

こんなふうに、花の根本に実がつきます。
まだ今は小さいですが、
これから食べごろまで育てたら、収穫です。
実がしっかり大きくなるよう、
定期的に肥料をあげたりしてお世話をしていきます。
美味しいズッキーニになりますように!

そして、最近の収穫物について。
この頃採れているのは、
サラダ向きの葉物とえんどう豆です。

葉物は左から
「虹色菜、サラダほうれん草、わさびリーフ、ルッコラ」。
お豆は「うすいえんどう」。
いま、八雲食堂のメニューになっています。
是非食べてみてください!

 

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